Kategoriler
ev yemekleri

dana tas kebabı


Tencerede dana tas kebabı tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
500 gr. dana kuşbaşı et
1 adet domates
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı salça
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 su bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı tuz
Baharat torbası

Yemeğin ön hazırlığı:
Domates ve soğan soyulacak yemeklik doğranacak. Kaynar su hazır edilecek.

Baharat torbası:
Temiz bir bez veya tülbent içine 5 adet tane karabiber, 1 diş sarımsak, 1 adet defne yaprağı ve 1 çay kaşığı kuru biberiye konulacak ve bağlanacak.