Fırında tavuk rulo köfte tarifi, sosu, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
700 gr. tavuk göğsü
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası
1 adet soğan
1 adet kapya biber
2 diş sarımsak
5 yemek kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
1.5 tatlı kaşığı tuz
Köfte sosu malzemesi:
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı domates salçası
2.5 su bardağı kaynar su
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz