Ispanaklı erişte nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
2 su bardağı böreklik un (220 gr.)
1 adet yumurta (65 gr.)
1 Türk kahve fincanı su (70 gr.)
1 yemek kaşığı kurutulmuş ıspanak (10 gr.)
1 çay kaşığı tuz (4 gr.)
Bilgi notu:
Ev eriştesi nasıl yapılır? Ev eriştesi yapımında böreklik un, yumurta, su ve tuz kullanılır. Erişte hamuru hazırlarken kullanılan malzemelerin miktarları kesilen eriştenin kalitesini belirler. Ağız tadıyle erişte yapıp yemek istiyorsanız eğer, tarifimi tereddüt etmeden kulanın ve sonucu görün derim. Verdiğim malzemelerle üç porsiyonluk erişte yapılır. Malzemelerin katlarını alarak arzu ettiğiniz miktarda erişte yapabilirsiniz.