Şambali tatlısı tarifi, nasıl yapılır?
Malzemeleri:
2 su bardağı irmik
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tepelice karbonat
1 su bardağı toz şeker (tatlı için)
50 gr. kavrulmamış badem içi
28 cm. çapında tepsi
şerbet malzemesi:
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1/2 limon suyu
Bilgi notu:
Şambali tatlısını kendim yaptım diye söylemiyorum . Bu şambali tarifi üzerine tarif tanımıyorum. Tarifimi deneyin, tadın ardından görüşlerinizi yakınlarınızla paylaşın, güzel sözlerinizi duymam gerekmez. Tepsiniz en fazla 30 cm. çapında olsun büyük olmasın. Birde metal, alüminyum ve teflon kaplı fırın tepsisi kullanın. Bor cam veya seramik tepsi kullanmayın, kullanırsanız tatlınızın pişme süresi uzar ve altı çok iyi kızarmaz. Afiyet olsun.