Karidesli makarna tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
Yarım paket makarna (ince uzun düdük)
2 litre soğuk su
1 tatlı kaşığı tuz
Karides sosu malzemeleri:
250 gr. temizlenmiş küçük boy karides
40 gr. tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı pul biber
1 tutam maydanoz
1/2 limon
1 çay kaşığı tuz
Bilgi notu:
Karides kulanarak çeşitli soslar hazırladım ve makarnada kullandım. Yaptığım karidesli soslar arasında, en güzeli diyebileceğim bu sosu denemelisiniz. Domatesle hazırlanan karides sosu güzel olmuyor. Tarifimi deneyecek olanlara afiyet olsun.