Kategoriler
Meze Tarifleri Salata Tarifleri

börülce salatası


Taze börülce salatası tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1/2 Kg. taze börülce
2 adet iri domates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 limon suyu

Bilgi notu:
Taze börülce salatanızın sosu içine (seviyorsanız) bir iki diş dövülmüş sarımsak ilave ederseniz  lezzetini katlarsınız. Yapımı gayet kolay, tazecik börülceleri tedarik eder ve salatanızı yaparsanız memnun kalırsınız. Seçim sizin, kolay gelsin.
Kategoriler
Deniz Ürünleri Tarifleri

mısır unlu hamsi tava


Mısır unlu hamsi tava tarifi, nasıl yapılır?
Malzemeleri:
1 kg. hamsi
1 su bardağı mısır unu
1 çay bardağı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz

Yemeğin ön hazırlığı:
Hamsi tava yapımı için hamsiler suya vurulmadan temizlenecek. Bol su altında sudan geçirilerek süzgeçte süzülmesi için bekletilecek. Süzülen balıkların üzerine tuz serpilerek karıştırılacak. Bir naylon poşet içine 1 su bardağı mısır unu, 1 çay bardağı un ilave edilecek karıştırılacak. Poşet içine balıklar  konulacak, poşet hareket etirilerek balıkların unlanması sağlanacak.
Kategoriler
Mutfak Aletleri

mikrodalga fırın


Mutfak Aletleri Mikrodalga Fırın Nedir Nasıl Kullanılır: Migrodalga fırınlar, kullandığı elektrik enerjisini yüksek frekanslı elktromanyetik dalgalara dönüştüren bir cihazdır. Elktromanyetik dalgalar metalik olmayan tüm cisimleri ısıtırlar. Bu nedenle mikrodalga fırını mutfaklarımızda gıdaları pişirme, ızgara yapma ve donmuş gıdaları çözdürme amaçlı kullanılır. Mikrodalga fırın gıdaları normal pişirme yöntemlerinden çok hızlı ve az enerji kullanarak yapabildiği için ekonomiktir. Ayrıca pişirme sürecinde fırın ortamı ısınmaz, sadece besin pişer.