Tencerede zeytinyağlı taze börülce yemeği yapımı
Yemeğin malzemeleri:
1 kg. taze börülce
2 adet soğan
2 adet domates
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tepelice tuz
1.5 su bardağı kaynar su
Yemeğin ön hazırlığı:
Börülcenin her iki ucu kesilecek, yıkanacak ve süzülecek. Börülce kart ise ikiye bölünecek. Soğan yemeklik doğranacak. Domateslerin kabukları soyulacak ve küp doğranacak. 1.5 su bardağı kaynar su, hazır edilecek.
Sebzeli Dana Etli Sac Kavurma Tarifi, Nasıl Yapılır
Yemeğin malzemeleri:
600 gr. Izgaralık Dana Eti
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet iri kuru soğan
2 adet orta boy domates
1 adet Kırmızı Kapya Biber
1 adet Yeşil Kapya Biber
1 çay kaşığı silme karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
Bilgi notu:
Sac kavurma yapımında dana eti kullanmak, başka bir tat ve lezzet. Özellikle kuzu etini sevmeyenler için, dana etli sac kavurma yapmak doğru tercihtir. Dana etinin her bölümü ile sac kavurma yapılmaz. Sac kavurma yapılacak dana eti, dinlenmiş olmasının yanında çabukta pişmelidir. Sac kavurma yapılacan en uygun dana eti, dananın ızgara yapmaya uygun bölümleridir. Bu bölüm ise, kuşkusuz dana biftektir.
Kırmızı mercimekli bulgur köftesi tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı köftelik ince bulgur
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı Köri
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 limon suyu
4 adet taze soğan
1 tutam maydanoz
3 su bardağı su
Web sitemizde çerezler kullanılmaktadır. Detaylar için Gizlilik Polikası sayfasını ziyaret edebilirsiniz.