Kategoriler
Şerbetli Tatlı Tarifleri

limonlu buzlu dondurma


Evde limonlu buzlu dondurma tarifi, nasıl yapılır?
Malzemeleri:
2 adet Limon
3 su bardağı İçme suyu (600 ml.)
1 çay bardağı toz şeker (100 gr.)

Bilgi notu:
Evde limonlu buzlu dondurma yapmak için dondurma kalıbına ihtiyaç vardır. Piyasada dondurma kalıpları plastik veya silikon olarak satılmaktadır. Bu kalıpları satın alırken çubuklarına dikkat etmek gerekir. Tek kullanımlık ahşap çubuklar yerine kalıbın üzerinde kendi çubukları olanlarını tercih etmeniz yerinde olur. Kullandığım dondurma kalıbı plastik ve kendi üzerinde sabit plastik çubukları mevcut. Diğer silikon dondurma kalıbımın ise tek seferlik (kullan at) ahşap çubukları var, bu sebeple kullanışlı değil.

Okumaya devam et “limonlu buzlu dondurma”
Kategoriler
Sütlü Tatlı Tarifleri

tahinli irmik tatlısı


Tahinli irmik tatlısı tarifi, nasıl yapılır?
Malzemeleri:
1 su bardağı irmik
5 su bardağı Süt (1 litre)
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı tahin
1 tatlı kaşığı nescafe

Bilgi notu:
Tahinli irmik tatlısı tarifim, benzer sütlü tahinli tatlılardan farklıdır. Tatlının yapımında süt, irmik, toz şeker, tahin ve nescafe gold kullandım. Tatlıyı hazırlarken ocak ısısını orta ila yüksek ısı arasındaki orta yere sabitledim. Bu tatlıyı tepside kesme tatlı olarak hazırlamak isterseniz, tencerede irmik göz göz olana kadar kaynatmanız gerekir. Bu süre irmik kaynamaya başladıktan sonra 4 ila 5 dakika arasıdır. Yaptığım tatlı kase ve kuplarda servis edilebilir. Deneyecek olanlara afiyet olsun.

Okumaya devam et “tahinli irmik tatlısı”
Kategoriler
Tavuk Yemekleri

fırında hafif soslu kanat tarifi


Fırında hafif soslu kanat tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 kg. tavuk kanadı
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı süt
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Pişirme kağıdı (isteğe bağlı)
Fırın tepsisi

Bilgi notu:
Fırında tavuk kanat kızartması bu tarifle yapılır, yenilir ve dostlara tavsiye edilir. Fırında kanat sosunu hazırlarken sos kıvamını ayarlamak için süt kullanılır. Sos malzemesini kap içine koyduktan sonra üzerine süt ilave edilir. Sütü sos içine azar azar koyun ve karıştırın. Hazırladığınız sos, koyu boza kıvamında olmalıdır ki, kanatların üzerine sıvansın. Hadi bakalım  kolay gelsin.

Okumaya devam et “fırında hafif soslu kanat tarifi”