Kategoriler
ev yemekleri

bulgur çorbası


Bulgur çorbası tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 Türk kahve fincanı pilavlık bulgur
1 adet kuru soğan
1 adet orta boy domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı tereyağı (40 gr.)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı un
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kuru nane
5 su bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı tuz

Yemeğin ön hazırlığı:
Soğan yemeklik doğranacak, domates rendelenecek. Kaynar su hazır edilecek. Bulgur yıkanacak ve süzülecek.