Tencerede karnabahar musakka tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 adet orta boy karnabahar
2 su bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı tuz
Kıymalı Sos malzemesi:
200 gr. dana eti kıyma
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı kaynar su
1 çay kaşığı tuz
Yemeğin ön hazırlığı:
Karnabahar dalları koçanından ayrılacak, yıkanacak ve süzülecek. Soğan yemeklik doğranacak. Dana eti kıyma buradan tarifine uygun sos olarak hazırlanacak. Kaynar su hazır edilecek.