Kategoriler
ev yemekleri

soğan yahni


Kuşbaşı etli soğan yahni tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
250 gr. ızgaralık dana kuşbaşı et
400 gr. orta boy soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet domates
1 tatlı kaşığı salça
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
2 su bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı tuz

Yemeğin ön hazırlığı:
Domates soyulacak ve küp doğranacak. Soğanlar uç kısımlarından kesilecek ve kabukları soyulacak. 2 su bardağı kaynar su hazır edilecek.
Okumaya devam et “soğan yahni”