Kategoriler
ev yemekleri

talaş kebabı


Dana etli soslu talaş kebabı tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
400 gr. dana bifteklik lop et
1 adet kuru soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy domates
1 paket milföy hamuru (10 adet)
1 çay kaşığı karabiber
1/5 demet maydanoz
1 adet yumurta sarısı
2 su bardağı kaynar su
Çörek otu
tuz

Yemeğin ön hazırlığı:
Et kuşbaşı doğranacak. Soğan piyaz doğranacak. Domates rendelenecek. Maydanoz ince kıyılacak. Yumurta sarısı çırpılacak.