Kategoriler
Bakliyat Yemekleri

duru pratik haşlanmış barbunya


Duru pratik haşlanmış barbunya yemeği tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
2 poşet duru haşlanmış barbunya (440 gr.)
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan (100 gr.)
1 tatlı kaşığı domates salçası (10 gr.)
1 su bardağı barbunyanın kendi suyu (200 ml.)
1 çay bardağı kaynar su (100 ml.)
1 çay kaşığı tuz

Bilgi notu:
Duru’nun pratik haşlanmış barbunyasından iki poşetini kullanarak yemeğini yaptık. Her poşette 220 gr. barbunya ve 1 çay bardağı dolusu kıvamlı haşlama suyu vardı. Yemekte toplam 1 su bardağı dolusu haşlama suyunu ve 1 çay bardağı ilave olarak normal su kullandık. Barbunya yemeğini en düşük ısıda (kısık ateşte) 15 dakikada pişirdik. Sonuç mükemmel, deneyecek olanlara afiyet olsun.

Okumaya devam et “duru pratik haşlanmış barbunya”
Kategoriler
Sütlü Tatlı Tarifleri

sütlü karamelli kemalpaşa tatlısı


Sütlü Karamelli Kemalpaşa tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır ve Yemeğin malzemeleri:
1/2 Paket Kemalpaşa Peynir tatlısı
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı süt

Bilgi notu:
Sütlü karamelli kemalpaşa tatlısı tarifim, kemalpaşa peynir tatlısını sevenleri memnun edecek düzeyde tat ve lezzete sahip. Bir tatlı ancak, bu kadar tadının zirvesine oturur. Yapıp tadarsanız eğer, söylenenlerin boş laf kalabalığı olmadığından emin olabilirsiniz. Önemli olan, gerçek kemalpaşa peynir tatlısını satıcılardan tedarik etmenizdir.

Sevenleri bilir; kuru kemalpaşa tatlısının kendine özel kokusu, dizili olduğu raflardan insanı kendine çeker.
Okumaya devam et “sütlü karamelli kemalpaşa tatlısı”
Kategoriler
Pastane Tarifleri

milföy pasta


Evde milföy pasta tarifi, nasıl yapılır?
Tarifin malzemeleri:
3 yaprak milföy
2 adet yumurta sarısı
1.5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Pudra şekeri

Bilgi notu:
Evde kolay kremalı milföy pasta, dondurulmuş hazır milföy hamuru yapraklarının fırında kızartılması ve içlerine krema sürülmesiyle yapılır. Milföy pasta yapımı tek tarife bağlı değildir; milföy pasta yapımının sınırları hayal gücünüz ve el becerinizle sınırlıdır. İstediğiniz formda ve istediğiniz malzemeleri kullanarak milföy pastası yapabilirsiniz. Verdiğim malzemelerle, 4×10 boyutunda ve iki katlı, üç tane milföy pastası yapılır. Aynı şekilde, pasta kreması malzemeleri de üç pastaya yetecek miktardadır. Milföy yapraklarını nişasta, un ve pudra şekeri kullanarak açabilirsiniz. En güzeli, pudra şekeri kullanılarak milföy yapraklarını açmaktır. Resimin solundaki pasta dilimi pudra şekeriyle açılmıştır. Pastanın görseli, kıtırlığı ve pudra şekerinin karamelize haliyle daha lezizdir. Yaprakları en az 15 cm. boyutunda açmalısınız ki, dilimleriniz küçük olmasın.

Dip not:
Tarifim hoşunuza gider ve yapmak isterseniz, malzemelerin katlarını alarak ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz.
Okumaya devam et “milföy pasta”