Kategoriler
Tavuk Yemekleri

fırında sebzeli tavuk incik yemeği


Fırında Sebzeli Tavuk İncik Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri:
6 Adet Tavuk İncik (baget)
3 Adet Küçük Soğan
3 Adet Domates
2 Adet Patates
3 Adet Köy Biberi
3 Diş Sarımsak
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Kimyon
1 Çay Kaşığı Kekik
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Su Bardağı Kaynar Su
Çap 26 cm. Borcam Tepsi

Ön Hazırlık:
Tavuk incik yıkanacak ve süzülecek. Soğan, sarımsak soyulacak ve bütün bırakılacak. Patates soyulacak, iri elma dilimi doğranacak. Domates soyulacak ve kuşbaşı doğranacak. Sivri biber yemekte bütün kullanılacak.

Sos’un Hazırlanması:
Kase içine domates salçası, karabiber, kimyon, tuz, 1 su bardağı kaynar su konulacak ve karıştırılacak.

Fırında tavuk incik yemeği hazırlanmış

Fırında tavuk incik yemeği servise hazır

Maharetini Göster:
Borcam tepsiye incikler dizilecek. Aralarına patates, soğan, sarımsak, domates yerleştirilecek. Hazırlanan sos üzerlerine dökülecek. 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirilecek. Tepsi üzeri alüminyum folyo ile kapatılacak ve önceden 200°C ‘ye ısıtılmış fırının orta rafına sürülecek. Saat’a bakılacak not edilecek. Tepsi 90 dakika fırında tutulacak. Süre bitiminde üzerindeki folyo alınacak ve 3 adet köy biberi konulacak. Tepsi 30 dakika tekrar fırına sürülecek. Süre bitiminde fırında tavuk incik yemeği servise hazır. Yemeğin servisi sırasında üzerine kekik serpebilirsiniz. Sonrası malum.
‘Kolay Gelsin’
www.klasiktatlar.com

Yorumlar kapatıldı.