yumurtalı ve yoğurtlu taze fasulye kavurması tarifi


Yumurtalı ve Yoğurtlu Taze Fasulye Kavurması Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri:
500 gr. Taze Fasulye
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
4 Adet Yumurta
2 Diş Sarımsak
2 Su Bardağı Yoğurt
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Hazırlık:
Taze fasulye ayıklanacak, yıkanacak ve 2-3 cm. boyutunda doğranacak. Doğranmış taze fasulye buhar sepetinde ya da tencerede yumuşayıncaya kadar haşlanacak ve süzülecek. Sarımsaklı yoğurt hazır edilecek.

Maharetini Göster:
Tavaya tereyağı konulacak ve eritilecek. Tereyağı köpürmeye başladığında, üzerine yumurta kırılacak ve orta ısıda pişirilecek. Ardından haşlanmış fasulye ilave edilecek ve fasulye ezilmeden yumurta ile karıştırılacak. Yemeğin tuz’u karar hale getirildikten sonra, yumurtalı fasulye kavurmanız servise hazır. Sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Sonrası malum.
‘Kolay Gelsin’
www.klasiktatlar.com



Top