horoz fasulye yemeği

horoz fasulyesi yemeği
Malzemeler:
2 Su Bardağı Horoz Kuru Fasulyesi
1 Adet İri Kuru Soğan
7 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
5 Su Bardağı kaynar Su (1 litre)
1.5 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Söz:
Horoz kuru fasulye; ince, uzun taneli ve lezzetli kuru fasulye çeşitidir. Horoz kuru fasulyesi,

Tarifin Devamı >>



balık hangi aylarda yenir


Balıklar, mevsimlerin belirli aylarında yağlanır ve çok lezzetli olur.  Balık satın alırken balık çeşitlerinin hangi aylarda daha fazla yağlı olduğunu bilmemiz gerekir. Bilirsiniz, yağlı balıkların ızgarası, yağsız balıkların tavası (kızartması) yapılır. Balık alırken taze olmasına dikkat etmeliyiz. Taze balıklarda rahatsızlık hissi vermeyecek bir koku, pulları yapışık ve parlak, solungaçları kapalı, renkleri kırmızı veya pembe, gözleri saydam ve kabarık,

Tarifin Devamı >>



baklava yufkasından peynirli börek

baklavalık yufkadan peynirli börek
Malzemeler:
21 Yaprak Baklavalık Yufka
150 gr. Yarım Yağlı Peynir
150 gr. Lor Peyniri
70 gr. Tereyağı
1 Adet Yumurta Sarısı
Çörek Otu
1 Tutam Maydanoz
Fırın Tepsisi 25×35

Ön Söz:
Hazır baklava yufkasından veya baklavalık yufkadan peynirli börek tarifim denemeye değer. Börek yapımında 21 adet hazır baklava yufkası kullandım.

Tarifin Devamı >>



Top