Pudingli bisküvi pastası yapımı
Malzemeleri:
1 paket Dr.Oetker bitter çikolatalı puding
2 paket eti kakaolu bisküvi
1 paket eti bitter kare çikolata
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 çay bardağı fındık içi
50 gr. sana yağı
3.5 su bardağı süt
Tepsi çapı: 26 cm.
Bilgi notu:
Pudingli bisküvi pastasını bir yakınım yapmıştı. Tattıktan sonra çok beğendim ve o günden sonra pudingli bisküvi pastasını sıklıkla yaparım. Bu tarif çikolata ve kakao katkılı pastayı seven veya sevmeyenler için farklı bir alternatif.
Ön hazırlığı:
30 adet kare kakaolu bisküvi, bir kap içine her biri 4-5 parça olarak parçalanacak. Fındık içi mutfak robotunda iri çekilecek. Bitter çikolata yarım fındık iriliğinde doğranacak.
Nasıl yapılır?
Tencereye 3.5 su bardağı süt, bitter çikolatalı puding konulacak ve karıştırılacak. Normal ısıda karışım karıştırılarak koyulaşıncaya kadar pişirilecek. Karışım koyulaşınca sana yağı ilave edilecek, eriyinciye kadar karıştırılacak, ocak söndürülecek. Parça bisküviler karışım içine ilave edilecek, karıştırılacak. Karışımın yarısı su ile ıslatılmış cam tepsi içine dökülecek ve düzgün bir şekilde yayılacak. Üzerine 1 çay bardağı fındık içi serpilecek. Kalan karışım fındık üzerine yayılacak. Tepsi soğuduktan sonra pasta üzeri hindistan cevizi, çikolata parçaları ile süslenecek ve buzdolabına kaldırılacak. Sonrası malum.
Kolay Gelsin’
www.klasiktatlar.com