Kategoriler
ev yemekleri

domates soslu biftek


Domates soslu biftek tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
400 gr. biftek (4 parça)
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı un

Sos malzemesi:
2 adet domates
1 iri diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı domates salçası
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon
1 çay bardağı kaynar su
1 çay kaşığı tuz
çok az tuz

Yemeğin ön hazırlığı:
Domates rendelenecek. Sarımsak, maydanoz doğranacak. 1 çay bardağı kaynar su hazır edilecek. Biftek parçaları tuzlanacak ve una bulanacak.