Domates soslu erişte tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
250 gr. erişte
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 litre su
Bilgi notu:
Domates soslu erişte pilavı, erişte pilav çeşitleri arasında bir numaradır. Bu erişte pilavını yufka ekmekle yemesini çok severim. Bu yüzden sos hazırlarken tereyağını biraz hatrı sayılır kullanırım. Ekmekle yenebilecek lezzette erişte pilavı yapmak için kavrulmuş ve kaliteli erişteye de ihtiyaç olduğunu unutmamak gerekir.