Kategoriler
ev yemekleri

mezgit buğulama


Mezgit buğulama tarifi, nasıl yapılır?
Malzemeleri:
1 kg. mezgit
2 adet orta boy domates
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tutam maydanoz

Ön hazırlığı:
Mezgit temizlenecek, yıkanacak ve süzülecek. Üzerine zeytinyağı, pul biber, karabiber, tuz ilave edilecek ve karıştırılacak. Domates rendelenecek, maydanoz doğranacak.
Okumaya devam et “mezgit buğulama”