Domates soslu patatesli makarna tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1/2 paket fiyonk makarna
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet iri patates
2 litre su
tuz
Sos malzemesi:
2 adet orta boy domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
2 diş sarımsak
1 fincan su
tuz
Bilgi notu:
Patatesli makarna iki yöntemle hazırlanır. Tarifimdeki gibi makarna haşlandıktan sonra kızartılmış patates ve salçalı domates sosu sonradan ilave edilir. Ya da, makarna haşlanmadan pilav gibi pişirilir. Her iki yöntemle hazırlan patatesli makarnanın lezzetleri farklıdır. patatesli makarna istenirse sarımsaklı yoğurt ile servis edilebilir.