Bulgurlu kıymalı köfte çorbası tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
200 gr. dana kıyması
1 adet küçük soğan
2 yemek kaşığı tepelice köftelik bulgur
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kuru nane
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz (çorba için)
1 çay kaşığı tuz (köfte için)
6 su bardağı kaynar su
1 yemek kaşığı un (tepsi için)
Kategoriler