Tencerede ayva tatlısı tarifi, nasıl yapılır?
Malzemeleri:
3 adet ayva
1 su bardağı toz şeker
2 adet elma
1.5 su bardağı su
4 adet karanfil
Ön hazırlığı:
Ayva soyulacak, uzunlamasına ikiye bölünecek ve çekirdek yuvaları çıkartılacak. Soyulan parçalar çekirdekleri ile birlikte kesilmiş yüzeyi alta gelecek şekilde bir kaba konulacak. Peşinden ayvalarla yüz yüze gelecek seviyede su konulacak ve 4 saat (kapalı olarak) bekletilecek. Süre bitiminde çıkarılacak ve süzülecek.