Kategoriler
Hoşaf ve Komposto Tarifleri

armut kompostosu


Armut kompostosu tarifi, nasıl yapılır?
Malzemeleri:
1 kg. armut
5 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker

Yemeğin ön hazırlığı:
Armutlar uzunlamasına dörde bölünecek. Bölünmüş dilimlerin çekirdek yuvaları çıkartılacak ve kabuğu soyulacak. Soyulmuş dilimler soğuk su dolu bir kap içinde bekletilecek.
Kategoriler
Pirinç Pilavı Tarifleri

yapışmayan pilav


Yapışmayan pilav tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 su bardağı baldo pirinç
1 yemek kaşığı tereyağı (30 gr.)
1 çay kaşığı tepelice tuz
7 su bardağı çeşme suyu

Bilgi notu:
Yapışmayan mükemmel pilav nasıl yapılır? Yapışmayan tane tane pirinç pilavı, haşlama veya salma tabir edilen pilav pişirme yöntemiyle yapılır. Bu yöntemle yapılan pilav sağlıklıdır ve pilav pişirme ustalığı gerektirmez. Pirinç kavrulmadığı için pilavın yağı yanmaz. Yapışmayan pirinç pilavının lapa derdi olmaz. Diğer pilav pişirme yöntemlerinin aksine, bu pilav durdukça taneleşir ve lezzeti artar. Ayrıca bu pilavı yaptığınızda pirinç bol su ile haşlandığından pirinç büyük oranda nişastasını kaybeder. Bu yöntemle her çeşit pirinç pilavı yapılır ve yapılan yapışmaz pirinç pilavı uzun süre dondurucuda saklanır, gerektikçe ısıtılıp tüketilir.