Sebzeli greçka pilavı tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
2 su bardağı greçka (karabuğday)
60 gr. tereyağı
1 adet kuru soğan
1 adet küçük boy kapya biber
2 adet sivri biber
1 adet domates (150 gr.)
1 çay kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı kaynar su
Bilgi notu:
Sebzeli greçka pilavını dilediğiniz sebzeleri kullanarak hazırlayabilirsiniz. Biz greçka pilavında kapya biber, sivri biber, domates ve soğan kullandık. Her su bardağı gereçka ölçüsüne iki su bardağı su kullanarak pilavı 20 dakikada pişirdik. Pilavı pişirdikten sonra tencereyi 20 dakika dinlenmeye aldıktan sonra servisini yaptık. Tarifimizi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun deriz.
