Kategoriler
ev yemekleri

acılı kanat nasıl yapılır


Tencerede acılı kanat nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1/2 kg. tavuk kanadı
2 yemek aşığı acı biber sosu (50 gr.)
1 yemek kaşığı tereyağı (20 gr.)
5 yemek kaşığı kaynar su (50 gr.)
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartma yağı

Bilgi notu:
Tavada acılı kanat nasıl yapılır? İhtiyaç ölçüsünde tavuk kanadı derin kızartma yağında kızartıldıktan sonra, hazırlanan acı biber sosuna bulanır. Acılı tavuk kanadı derin yağ içinde kızartılmadan, fırında kızartılarakta yapılır. Yöntem aynı tavuk kanadını kızart, acı sosa bula. Fakat tavada kızartılan tavuk kanadının lezzeti bir başka. Buradan tavada kanat kızartması tarifinin ayrıntısına bakabilirsiniz. Acılı kanat dünya mutfaklarında çok bilinir ve çeşitli soslarla hazırlanır. Acılı yemekleri seviyorsanız acılı kanat kızartması tarifimi deneyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifimde tavuk kanatları (tavuk yaprak kanat ve tavuk kök kanat) gruplar halinde, yağ içinde iki defa kızartılacaktır.