Kategoriler
ev yemekleri

levrek buğulama


Tencerede sebzeli levrek buğulama tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
3 tane temizlenmiş deniz levreği
3 yemek kaşığı zeytinyağı
6 adet arpacık soğan
2 adet domates
3 adet patates
3 adet çarliston biber
12 adet misket havuç
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet defne yaprağı
1 çay bardağı su
Maydanoz
Nane
Limon

Yemeğin ön hazırlığı:
Soğan suyulacak ve bütün bırakılacak. Domates rendelenecek. Patates soyulacak ve elma dilimi doğranacak. Biber ve sarımsak temizlenecek bütün kullanılacak. Maydanoz doğranacak, nane yaprak olarak kullanılacak. Misket havuç bütün kullanılacak. Misket havuç yerine normal havuç halka doğranacak. Limon halka kesilecek.