Kategoriler
ev yemekleri

köfteli patates yemeği


Tencerede top köfteli patates yemeği tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
800 gr. patates
1 adet soğan
2 adet domates
2 adet sivri biber
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı kaynar su

Köfte malzemesi:
200 gr. dana kıyması
1 küçük soğan
1 yemek kaşığı galeta unu
karabiber
kimyon
tuz

Yemeğin ön hazırlığı:
Patates küp doğranacak, domates rendelenecek. Soğan ve sivri biber yemeklik doğranacak. Sarımsak soyulacak ve yemekte bütün kullanılacak. Kaynar su hazır edilecek.