Kıyır kıyır tereyağlı kurabiye tarifi, nasıl yapılır?
Malzemeleri:
2 su bardağı un (220 gr.)
150 gr. tuzsuz tereyağı
1 çay bardağı toz şeker (85 gr.)
1 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı tuz
Susam tohumu
Bilgi notu:
Evde tereyağlı kurabiye yapımı kolay. Yapılması gereken verdiğim malzemeleri tedarik etmek ve tereyağlı kurabiyeyi yapmaktır. Tereyağlı kurabiye hamurunu yoğurduktan sonra hamura dilediğiniz şekli verebilirsiniz. Hamur yapımında toz şeker yerine pudra şekeri kullanabilirsiniz. Fazla miktarda kurabiye yaparsanız bir yumurtayı iki kaşık su ile incelttikten sonra kurabiyelerin üzerine sürebilirsiniz. Yaptığınız kurabiyeleri kapalı kavanozlarda uzun süre saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.