Kategoriler
ev yemekleri

25 dakikada yer elması yemeği


25 dakikada yer elması yemeği tarifi
Yemeğin malzemeleri:
1 kg. yer elması
7 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy kuru soğan
1.5 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı limon suyu
1 talı kaşığı kuru nane
1.5 çay bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı tuz

Bilgi notu:
Bu tarif yer elması yemeğinin en güzel hali. Denerseniz memnun kalırsınız. 1 kilo yer elmasını soyduktan sonra 750 gr. yer elması kaldı. Bu miktardaki yer elması için her 100 gr. başına 1 yemek kaşığı zeytinyağı kullandım. Yemeği iki aşamalı pişirdim. Soğanı kavurduktan sonra yer elmasını ilave ettim ve orta ısıda 5 dakika yer elmasını terlettim. Süre bitiminde diğer malzemeleri ilave etim ve yemeği en düşük ısıda 20 dakika daha pişirdim. Yemeği ılık veya soğuk tüketebilirsiniz, afiyet olsun.