Kereviz köftesi veya kereviz mücveri tarifi nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 adet kereviz (450 gr.)
3 adet yumurta
3 dal taze soğan
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı silme karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı tepelice un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tutam maydanoz
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Bilgi notu:
Kereviz köftesi veya kabak mücveri, ayrı adlarla anılan aynı yemektir. Hoşunuza giden adı kullanın derim. Kereviz köftesi yapımında kuru soğan veya taze soğan, sarımsak, maydanoz, dereotu ve sevilen baharatlar kullanılır. Kereviz köftesine patates, havuç gibi sebzeler ilave edilebilir. Tarifimi denerseniz memnun kalırsınız, afiyet olsun.