Izgarada terbiyeli tavuk pirzola tarifi, sosu, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 kg. derili tavuk pirzola
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
5 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
Bilgi notu:
Hafif tavuk soslu terbiyeli tavuk pirzola ızgarası, zor beğenen damaklar için hazırlanmıştır. Hafif tavuk sosu bir tüy gibi hafiftir. Terbiyeli tavuk pirzola ızgara yapılıp yenilirken diğer soslarla olan farkını tadacaksınız. Hafif tavuk sosu tavuk ürünlerinin terbiyesinde bir numaradır. Yapımı kolay, eziyet gerektirmez. Sosa yatırılan tavuk kanat, tavuk incik, tavuk but ve benzeri tavuk ürünleri anında ızgara yapılabilir. Ayrıca hafif tavuk sosunu hazırlarken acı veya tatlı biber salçası kullanabilirsiniz. Aynı seçenek pul biber için de geçerlidir. Terbiye ettiğiniz tavuk pirzolalarını yanmaz tavada, grill ızgarada veya mangalda pişirebilirsiniz.
Yemeğin ön hazırlığı:
Bir kap içine ayçiçek yağı, biber salçası, pul biber konulacak ve karıştırılacak. Ardından üzerine tuz ekilmiş tavuk pirzolaları ilave edilecek ve hazırlanan sosa bir güzel bulanacak.
Hafif Soslu Tavuk Pirzola
Tavuk Pirzola Izgara
Nasıl yapılır?
Izgara kızgın hale getirilecek ve yağlanacak. Üzerine terbiye edilmiş tavuk pirzolaları dizilecek. Pirzola üzerlerine ızgara izi çıktıktan sonra döndürülerek pirzolalar kızartılacak. Sonrası malum.
Kolay Gelsin
www.klasiktatlar.com