etsiz patates yemeği


Malzemeler:
500 gr. Patates
1 Adet Soğan
5 Adet Çeri Domates
3 Adet Sivri Biber
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
2 Diş Sarımsak
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
1/2 Çay Kaşığı Kimyon
1 Tatlı Kaşığı Tuz
3 Su Bardağı Kaynar Su

Ön Hazırlık:
Patates soyulacak, iriliğine göre küp, halka veya elma dilimi doğranacak.  Soğan yemeklik, sivri biber halka doğranacak. Domates kuşbaşı doğranacak. Sarımsak iki parçaya bölünecek. Kaynar su hazır edilecek.

Patates Yemeği Malzemeleri

Patates doğranmış

Soğan kavrulmuş

Sarımsak ve biber ilave edilmiş

Salça ilave edilmiş

Patates ilave edilmiş

Su, baharat ve tuz ilave edilmiş

Etsiz patates yemeği servise hazır

Maharetini Göster:
Tencereye zeytinyağı konulacak ve ısıtılacak. Üzerine sıra ile soğan, sarımsak, sivri biber, salça, domates ilave edilecek ve kavrulacak.  Peşinden patates, 3 su bardağı kaynar su, karabiber, kimyon ve tuz ilave edilecek. Yemeğin tuzu karar hale getirilecek. Ocak ısısı yükseltilecek. Tencere kaynamaya başladıktan sonra, tencere kapağı kapatılacak. Ocak ısısı, en düşük ısı konumuna getirilecek. Saat’a bakılacak not edilecek. 35 dakika bitiminde yemeğiniz sevise hazır. Sonrası malum.
‘Kolay Gelsin’
www.klasiktatlar.com



Top