Kategoriler
Etsiz Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri

etsiz iç bezelye yemeği


Etsiz İç Bezelye Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri:
500 gr. İç Bezelye
6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Kuru Soğan
1 Adet Orta Boy Patates
1 Adet Orta Boy Havuç
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Kimyon
2 Diş Sarımsak
1 Tatlı Kaşığı Tuz
3 Su Bardağı Kaynar Su

Ön Hazırlık:
Soğan yemeklik doğranacak. Patates, havuç soyulacak ve küp olarak bezelyeden irice doğranacak. Sarımsak iri doğranacak. 3 su bardağı kaynar su hazır edilecek.

*

etsiz iç bezelye yemeği malzemesi

soğan, havuç sarımsak kavrulmuş

salça ilave edilmiş

ve malzemeler kavrulmuş

yemeğe kaynar su ve baharatlar ilave edilmiş

etsiz iç bezelye yemeği servise hazır

*

Maharetini Göster:
Tencereye zeytinyağı konulacak ve ısıtılacak. Üzerine sıra ile soğan, havuç, sarımsak, domates salçası ilave edilecek, düşük ısıda kavrulacak. Ardından patates, iç bezelye, 3 su bardağı kaynar su, karabiber, kimyon ve tuz ilave edilecek, karıştırılacak.  Ocak ısısı yükseltilecek. Tencere kaynamaya başladıktan sonra, tencere kapağı kapatılacak. Ocak ısısı en düşük ısı konumuna getirilecek. 1 saat süre bitiminde etsiz bezelye yemeğiniz servise hazır. Sonrası malum.
‘Kolay Gelsin’
www.klasiktatlar.com