etsiz iç bezelye yemeği


Malzemeler:
500 gr. İç Bezelye
6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Kuru Soğan
1 Adet Orta Boy Patates
1 Adet Orta Boy Havuç
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Kimyon
2 Diş Sarımsak
1 Tatlı Kaşığı Tuz
3 Su Bardağı Kaynar Su

Ön Hazırlık:
Soğan yemeklik doğranacak. Patates, havuç soyulacak ve küp olarak bezelyeden irice doğranacak. Sarımsak iri doğranacak. 3 su bardağı kaynar su hazır edilecek.

etsiz iç bezelye yemeği malzemesi

soğan, havuç sarımsak kavrulmuş

salça ilave edilmiş

ve malzemeler kavrulmuş

yemeğe kaynar su ve baharatlar ilave edilmiş

etsiz iç bezelye yemeği servise hazır

Maharetini Göster:
Tencereye zeytinyağı konulacak ve ısıtılacak. Üzerine sıra ile soğan, havuç, sarımsak, domates salçası ilave edilecek, düşük ısıda kavrulacak. Ardından patates, iç bezelye, 3 su bardağı kaynar su, karabiber, kimyon ve tuz ilave edilecek, karıştırılacak.  Ocak ısısı yükseltilecek. Tencere kaynamaya başladıktan sonra, tencere kapağı kapatılacak. Ocak ısısı en düşük ısı konumuna getirilecek. 1 saat süre bitiminde etsiz bezelye yemeğiniz servise hazır. Sonrası malum.
‘Kolay Gelsin’
www.klasiktatlar.com



Top