Tarator sos tarifi, nasıl yapılır?
Malzemeleri:
4 Dilim kurutulmuş ekmek
1 su bardağı süt
1 çay bardağı ceviz İçi
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Bilgi notu:
Tarator sos bayat ekmek içi, galeta unu veya hazır kızarmış ekmek dilimleri ile yapılabilir. Süt yerine yoğurt, limon suyu yerine sirke, ceviz içi yerine badem içi, fıstık içi kullanılabilir. İstenirse sos içine çeşitli baharatlar ilave edilebilir. Tarator sos hazırlarken kullanılacak malzemeler tamamen damak zevkinize kalmış. Tarifim tam ölçü ile iki porsiyondur. Malzemelerin katlarını alarak, ihtiyacınız ölçüsünde tarator sos hazırlayabilirsiniz. Seçim sizin, kolay gelsin.