Kategoriler
ev yemekleri

gül cacığı yemeği


Bulgurlu gül cacığı yemeği tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
600 gr. kabak çiçeği
2 yemek kaşığı bulgur
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı su

Yemeğin ön hazırlığı:
Kabak çiçeklerinin alt tarafında bulunan ucu sivri  dikenli olan beş parçalı yeşil çanak yaprakları ayıklanacak ve sap kısmı kesilecek. Kabak çiçekleri yıkanacak ve süzülecek. Turuncu renkli taç yaprakları ise ince doğranacak.