Pirinçli pırasa çorbası tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
3 adet pırasa (300 gr.)
1 adet soğan
2 yemek kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
6 su bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı tuz
Bilgi notu:
Kış sebzesi pırasanın muhteşem lezzette yemekleri yapılır. Bunlardan biride pırasa çorbasıdır. Pırasa ile yapılan çorba çeşitini saymakla bitmez. Çorbalardan popüler olanları ise sebzeli pırasa çorbası, terbiyeli pırasa çorbası, mısır unlu pırasa çorbası, havuçlu patatesli pırasa çorbası, sütlü pırasa çorbası, şehriyeli pırasa çorbası, kremalı pırasa çorbası ve tarifimdeki pirinçli pırasa çorbasıdır. Afiyet olsun,