Kategoriler
ev yemekleri

portakallı kereviz yemeği


Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
600 gr. kök kereviz
2 adet portakal
6 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet orta boy havuç
3 adet orta boy soğan
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
1.5 su bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tutam maydanoz

Bilgi notu:
Zeytinyağlı portakallı veya portakal sulu kereviz yemeğim bir numaradır. Bunca zamandır kereviz yemeği yaparım, bu yemek tarifim yaptığım bütün kereviz yemeklerimi sollar. Yapmanız gereken yemekte Finike portakalı kullanmaktır. Her portakal bu yemeğe lezzet katmaz, bilesiniz.

Portakalın üzerine bastırdığınızda yumuşacık olanını seçin ve gerisini merak etmeyin. Kerevizi sevmeyenler dahi bu yemeği sevecektir.  Sakın ha, kuru naneyi unutmayın.