Kategoriler
ev yemekleri

sosisli çubuk makarna


Sosisli çubuk makarna tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1/2 paket çubuk makarna
10 su bardağı su (2 litre)
8 adet sosis
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı tuz

Sosis sosu malzemesi:
8 adet Sosis
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı makarnanın suyu
1/2 çay kaşığı tuz (sos için)

Yemeğin ön hazırlığı:
Sosis yıkanacak ve tercihinize göre verev veya halka olarak doğranacak. Veya bütün olarak bırakılacak. Bütün bıraktığınızda sosisin baş kısımları 1 cm. derinlikte artı işareti şeklinde kesilecek ve gövde üzeri bir kaç yerinden delinecek.