Lalanga tatlısı tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı bal
1 yemek kaşığı fındık veya ceviz içi
Bilgi notu:
Çocukların ve çocuk ruhluların hayır diyemiyeceği bir tat, lalanga. Gülen yüzlere afiyet olsun.
Yemeğin ön hazırlığı:
Kase içine yumurta, pudra şekeri konulacak ve çırpma teli veya mikserle bir güzel çırpılacak. Fındık ya da ceviz içi iri kıyılacak.
Nasıl yapılır?
Teflon tavaya tereyağı konulacak ve orta ısıda eritilecek. Peşinden çırpılmış yumurtanın tamamı tavaya yayılacak ve alt üst edilerek pişirilecek. Lalanga servis tabağına alınacak, üzerine fındık veya ceviz içi serpilecek, bal gezdirilecek ve rulo yapılacak. Sonrası malum.
Kolay Gelsin
www.klasiktatlar.com