limonata nasıl yapılır

limonata_nasil_yapilir

Malzemeler:
1 Litere Su ‘ 5 su Bardağı ‘
2 Adet Limon
1 Çay Bardağı Toz Şeker

Ön Hazırlık:
Limonlar bir güzel yıkanack ve kurulanacak. Rendenin ince gözü kullanılarak limonların üst sarı kabukları rendelenecek. Üst kabukları rendelenen limonlar enlemesine iki’ye bölünecek ve limon sıkacağı ile suyu çıkartılacak.

Limonata malzemeleri ‘su, şeker, limon’

Limonata_nas_yap_malz2

Rendelenmiş limon, fark edilyor değil mi?

Limonata_nas_yap_fark3

Rendelenmiş kabuklar

Limonata_nas_yap_ren_kab4

Kabuklar toz şeker ile ovulmuş

Limonata_nas_yap_ren_kab_ova5

Limon suyu ilave edilmiş

Limonata_nas_yap_lim_suyu_ilav6

Su ilave edilmiş ve karışım bir güzel karıştırılmış

Limonata_nas_yap_hazir7

Maharetini Göster:
Limonata karıştırma kabı içerisine limon kabukları ve 1 çay bardağı toz şeker konulacak. Kabuklar şeker ile bir güzel ovulacak. Üzerine limon suyu, 5 su bardağı su ilave edilecek ve bir çırpma teli ile karışım, şeker eriyinceye kadar karıştırılacak. Karıştırma kabı ağızı kapalı olarak soğutulması için buzdolabına kaldırılacak. Limonata soğuduktan sonra süzülecek. Sonrası malum.
Not:
Limonata malzemelerinin katları kullanılarak istediğiniz ölçüde limonata hazırlayabilirsiniz.
‘Kolay Gelsin’
www.klasiktatlar.com


                       gurme

EVDE EKMEK KIRINTISI YAPIMI
Galeta unu yerine evde ekmek kırıntısı nasıl yapılır? Ekmek kırıntısı hemen kullanılacaksa; bayatlamış, kurumuş ekmek dilimleri robotta iri taneli çekilir ve kullanılır. Ekmek kırıntısı stoku yapılacaksa; bayatlamış ekmek dilimleri fırın tepsisine konur ve 150°C derece ısıda 15 dakika hafif kızartılır. Ardından mutfak robotunda un ufak olmayacak şekilde iri taneli çekilir ve ağızı kapatılarak cam kavanozda saklanır. Ekmek kırıntısı köfte yapımında, kaplamalı sebze kızartmalarında ve daha pek çok yemek yapımında kullanılır.

 su bardağı ölçüleri

Tariflerimde malzemelerin ölçülerini üstte gördüğünüz mutfak aletlerimle alıyorum. Aileniz 2 veya 3, ya da 6 kişilik nüfusa sahipse; 200 ml. ölçüsünde su bardağını kullandığınızda, yaptığınız yemek israf olmaz. Ayrıca; bakliyat, un, şeker, pirinç, bulgur gibi bardak ölçülerini grama çevirmeniz daha kolay olur.