kağıt kebabı kağıdı nasıl katlanır


Kağıt kebabı hazırlarken kullanılacak yağlı kağıtın kaplama şekli çok önemlidir. Neden mi? göze hoş görünmesi için. O halde, aşağıdaki resimleri takip ederek kağıt kebabı kağıtlarının nasıl katlanacağını izleyebilirsiniz.

37×30 cm.’ye kesilmiş pişirme kağıdı ortasına malzemeler yayılmış

37×30 cm. boyutundaki pişirme kağıdının uzun kenarı 12 cm. içe kıvrılmış

Pişirme kağıdının karşı kenarı üzerine katlanmış

Yan kenarlar 8 cm. uzunlukta içe katlanarak, köşeler üçgen kıvrılmış

Kıvrılan köşeler 2. kat yüzeyinin tersine kıvrılmış

Kıvrılan köşelerin konumu ‘üçgen köşeler alt yüzeyde’

Kağıt kebabı porsiyonları yağlanmış fırın tepsisine dizilmiş


‘Kolay Gelsin’
www.klasiktatlar.com



Posted in Mutfak Bilgileri