çoban salatası


Malzemeler:
3 Adet Domates
1 Adet Soğan
2 Adet Sivri Biber
1 Adet Salatalık
1/2 Limon
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Karabiber
Bir Tutam Maydanoz
Tuz

Ön Hazırlık:
Soğan soyulacak, yemeklik doğranacak.  Salatalık soyulacak ve iriliğine göre uzunlamasına ikiye ya da dörde bölünecek. Ardından uygun irilikte doğranacak. Sivri biberler halka doğranacak. İstenirse domateslerin kabukları soyulacak ve kuşbaşı doğranacak. Maydanoz ince kıyılacak.

Salata Sosu

Salata Sosu:
Uygun bir kaseye  yarım limon sıkılacak, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı karabiber konulacak ve karıştırılacak.

Maharetini Göster:
Salata karıştırma kabına domates, salatalık, soğan, sivri biber ve maydanoz konulacak. Üzerine tuz ilave edilecek ve salata sosu gezdirilecek. Peşinden malzemeler karıştırılacak ve tuzu karar hale getirilecek. Sonrası malum.
‘Kolay Gelsin’
www.klasiktatlar.com



Top