Kategori: Pirinç Pilavı Tarifleri

Salma pirinç pilavı tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 su bardağı pilavlık pirinç
1.5 su bardağı kaynar su
1 yemek kaşığı tereyağı (30 gr.)
1 tatlı kaşığı tuz

Yemeğin ön hazırlığı:
Pirinç ayıklanacak, 7 kez suyu değiştirilerek berrak suyu çıkıncaya kadar yıkanacak ve süzülecek. Kaynar su hazır edilecek.

En kolay pirinç pilavı yapma yöntemi, salma pilav pişirme yöntemidir. Pilav pişirirken alüminyum tencere veya teflon tencerede kullanılmalıdır. Çelik tencerede kavurarak pilav pişirildiğinde pirinç tencereye yapışır. Bu yüzden pilav yaparken çelik tencere kullanmazsanız iyi olur.

6 kişilik sade pirinç pilavı tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
2 su bardağı baldo pirinç
3 su bardağı kaynar su
2 yemek kaşığı zeytinyağı (20 gr.)
1 yemek kaşığı tereyağı (40 gr.)
1 tatlı kaşığı tepeleme tuz

Yemeğin ön hazırlığı:
Pirinç ılık su ile birkaç kez suyunu değiştire değiştire, berrak suyu çıkıncaya kadar yıkanacak ve süzülecek. Kaynar su hazır edilecek.