Blog Archives

etli taze fasulye

etli taze fasulye
Malzemeler:
600 gr. İznik Taze Fasulyesi
200 gr. Dana Kuşbaşı (döş eti)
5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Kuru Soğan
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Adet Domates (150 gr.)
1 Su Bardağı Kaynar Su (200 ml.)
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Söz:
Dana etli taze fasulye yemeğini tencerede,

Tarifin Devamı >>



dana etli bayram kavurması

bayram kavurması
Malzemeler:
1.5 Kg. Kurban Eti
150 gr. Dana İç Yağı
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Söz:
Dana etli bayram kavurması veya kurban kavurması en güzel bu tarifle yapılır. Kurban kavurmasını istediğiniz hayvanın eti ile yapabilirsiniz. Yapmanız gereken; kavurmanın yumuşacık olması için yeni kesilmiş kurban etini 1 gün dinlendirmeniz gerekir. Kurban kavurmasını en az 1 kg.

Tarifin Devamı >>



akşehir güveci

akşehir güveç kebabı
Malzemeler:
300 gr. Dana Kuşbaşı Döş Eti
2 Adet Top Patlıcan (700 gr.)
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı (30 gr.)
1 Yemek Kaşığı Tereyağı (20 gr.)
1 Adet İri Soğan (200 gr.)
5 Adet İri Diş Sarımsak (25 gr.)
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
2 Adet Domates (200 gr.)
3 Adet Sivri Biber
1 Çay Bardağı Kaynar Su (100 ml.)
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay Kaşığı Kimyon
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Toprak Güveç

Ön Söz:
Konya,

Tarifin Devamı >>



Top