Blog Archives

tencerede 30 dakikada kıymalı domates dolması tarifi


Tencerede 30 dakikada Kıymalı Domates Dolması Tarifi, Dolma İçi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri:
11 Adet Domates
200 gr. Dana Kıyma
1 Adet Soğan
1 Su Bardağı Pirinç
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Kimyon
1 Yemek Kaşığı Kuru Nane
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Su Bardağı Kaynar Su
Bir Tutam Maydanoz

Ön hazırlık:
Domates yıkanacak, sap tarafından kapak olacak şekilde kesilecek. Domateslerin iç etli kısmı bir kaşık ile oyularak boşaltılacak. Çıkan kısımları ezilerek süzgeçten geçirilecek. Elde edilen domates suyu, tencereye ilave edilecek. Soğan yemeklik doğranacak. Pirinç ayıklanacak, yıkanacak ve süzülecek. Maydanoz ince kıyılacak.

Tarifin Devamı >>



zeytinyağlı biber dolması tarifi, nasıl yapılır ve malzemeleri


Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi, İç Harcı, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri:
17 Tane Dolmalık Biber
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
5 Adet Kuru Soğan
2 Adet Domates (kapak için)
1.5 Su Bardağı Pirinç
2 Yemek Kaşığı Dolmalık Fıstık
2 Yemek Kaşığı Kuş Üzümü
1 Tatlı Kaşığı Tarçın
1 Tatlı Kaşığı Yenibahar
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Adet Limon Suyu
1 Tatlı Kaşığı Şeker
Bir Tutam Taze Nane
1 Su Bardağı Kaynar Su
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Hazırlık:
Dolmalık biber yıkanacak, sap kısımları kesilecek ve çekirekleri çıkartılacak. Pirinç ayıklanacak, yıkanacak ve süzülecek. Nane yıkanacak ve ince kıyılacak. Soğan yemeklik doğranacak. Kaynar su hazır edilecek.

Tarifin Devamı >>



50 dakikada tencerede etli biber dolması tarifi


50 Dakikada Tencerede Etli Biber Dolması Tarifi, Dolma İçi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri:
17 Adet Dolmalık Biber
200 gr. Dana Kıyma
6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
2 Adet Soğan
3 Adet Domates
1 Su Bardağı Pirinç
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası (iç için)
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası (dolmanın suyu için)
1 Tatlı Kaşığı Karabiber
1 Yemek Kaşığı Kuru Nane
2 Tatlı Kaşığı Tepeli Tuz (iç için)
2 Su Bardağı Kaynar Su
Bir Tutam Maydanoz

Ön Hazırlık:
Biber yıkanacak, sap kısımları kesilecek ve çekirekleri çıkartılacak. Domates soyulacak ve küp doğranacak. Soğan yemeklik doğranacak. Maydanoz kıyılacak. Pirinç ayıklanacak, yıkanacak ve süzülecek. 2 su bardağı kaynar su, hazır edilecek.

Tarifin Devamı >>



etli taze yaprak sarması


Kıymalı Etli Taze Yaprak Sarması Tarifi, Sarma İçi, Nasıl yapılır ve Malzemeleri:
200 gr. Taze Asma Yaprağı
200 gr. Dana Kıyması
1 Çay Bardağı Pirinç
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı (iç için)
1 Adet İri Soğan
1 Adet İri Boy Domates
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası (iç için)
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Bir Tutam Maydanoz

Sos Malzemesi:
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Tuz
2 Su Bardağı Kaynar Su

Ön Hazırlık:
Soğan yemeklik doğranacak, domates rendelenecek. Pirinç yıkanacak ve süzülecek. Maydanoz kıyılacak ve kaynar su hazır edilecek. Asma yaprağı sapları kesilecek, yıkanacak ve süzülecek. Ardından kaynayan su içinde 5 dakika haşlanacak. Haşlanan yapraklar soğuk su içine alınacak ve soğuduktan sonra suyu süzülecek.

Tarifin Devamı >>



düdüklüde yaprak sarması

düdüklüde yaprak sarması
Düdüklüde Kıymalı Taze Yaprak Sarması Tarifi, Sarma İçi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri:
300 gr. Taze Asma Yaprağı
200 gr. Dana Kıyması
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı (iç için)
1 Adet İri Kuru Soğan
1 Su Bardağı Pirinç
1 Yemek Kaşığı Silme Domates Salçası (iç için)
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Maydanoz

Sos Malzemesi:
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Çay Kaşığı Tuz
3 Su Bardağı Kaynar Su

Düdüklü tencerede kıymalı yaprak sarması tarifim; lastik contalı, termo marka klasik düdüklü tencerede, orta ateşte 15 dakikada pişirilmiştir.

Tarifin Devamı >>



Top