Kategoriler
Köfte Tarifleri

isveç dana köfte


İsveç dana köfte yemeği tarifi, tencerede nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
300 gr. isveç dana köfte (20 adet)
1 adet kuru soğan
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça
1 adet domates
3 adet sivri biber
1 adet havuç
1 adet patates
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı kaynar su

Bilgi notu:
İsveç dana köfte büyük marketlerde pişmiş ve dondurulmuş olarak satılmaktadır. Köftenin ambalajı üzerinde nasıl yapılacağı yazmaktadır. Köfte fırında ısıtılarak, üzerine hazırlanacak orijinal sosu dökülerek servis edilmesi tavsiye edilmektedir. Bizler bu köfteyi tarifine uygun hazırlayarak birkaç kez deneyimledik. Son kez bu tarifimize uygun olarak hazırladık. Bu tarifle köfteden üçüncü kez yemeğini yaptık ve sizlerle paylaşıyoruz. Afiyet olsun.

Kategoriler
Gıdalar Nasıl Saklanır Mutfak Bilgileri

domates nasıl saklanır


Kışlık domates nasıl saklanır? Evde yemek işiyle ilgilenen herkes domates saklamanın yöntemlerini bilir. Bilenler bilir ki domatesler kurutularak, konserve yapılarak ve derin dondurucuda saklanarak muhafaza edilir. Bu yazının amacı, özellikle derin dondurucuda domatesin nasıl saklanacağı hakkında bilgi paylaşmaktır. Deneyimlerimden yararlanırsanız, evinizden yılın on iki ayı boyunca domatesiniz eksik olmaz.

Kategoriler
Bakliyat Yemekleri Etsiz Yemek Tarifleri

organik yeşil mercimek yemeği


1.5 su bardağı organik yeşil mercimek yemeği tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1.5 su bardağı organik yeşil mercimek
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı tereyağı (40 gr.)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
4.5 su bardağı kaynar su

Bilgi notu:
Bu tarifte yeşil mercimek yemeğini geçen yılın mahsülü, yerli organik yeşil mecimekten yaptık. Yemekte 1.5 su bardağı yeşil mercimek kullandık. Mercimeği akşamdan bir gece boyu ıslattık ve sabah yemeğini yaptık. Tarifimizi deneyecek olanlara afiyet olsun.