Kategoriler
Salata Tarifleri

bütün salatalar için salata sosu


Bütün Salata Çeşitleri İçin Salata Sosu Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri:
Yarım Limon
3 yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Karabiber

Ön Söz:
Mevsim sebzeleri kullanılarak hazırlanan salatalarda çeşitli soslar kullanılır. Hazırlanan bu sos çeşitleri kişinin veya ailenin damak zevkine göre salatalarda tercih edilir. Tarifini verdiğim salata sosu, her çeşit salataları tatlandırmak için genel amaçlı, basit salata sosudur. Bu sosu hazırlayarak kıvırcık salatası, havuç salatası, turp salatası, çoban salatası, marul salatası, mor lahana salatası, beyaz lahana salatası, patates salatası ve patlıcan salatasında kullanabilirsiniz.

Kategoriler
Nasıl Yapılır Yumurtalı Yemekler

maydanozlu kaşar peynirli omlet


Maydanozlu Kaşar Peynirli Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri:
1 Adet Yumurta
1 Yemek Kaşığı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
1 Yemek Kaşığı Doğranmış Maydanoz
1 Yemek Kaşığı Süt
1 Tatlı Kaşığı Un
1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
1 Çay Kaşığı Silme Tuz

Ön Söz:
Yağlanmış kızgın tavada az tuz ilavesi ile çırpılmış yumurtanın krep şeklinde pişirilmesiyle sade omlet yapılır. Yumurta çırıpılırken içerisine ilave edeceğimiz her çeşit katkı malzemenin adı ile başlayan omletler hazırlanır. Bunlardan domatesli omlet, mantarlı omlet, maydanozlu omlet, peynirli omlet, kavurmalı omlet, sucuklu omlet çeşitlerden bazılarıdır.

Omlet hazırlarken ihtiyaca göre, kırılacak yumurta sayısı değişebilir. Tarifimde tek yumurta kullanarak diğer katkı malzemelerinin ölçüsünü göstermek istedim.