yumurta salatası


Malzemeler:
2 Adet Yumurta
1 Adet Taze Soğan
1/2 Çay Kaşığı Toz Biber
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
1/2 Çay Kaşığı Tuz

Ön Hazırlık:
Buradan katı yumurta tarifine uygun olarak yumurtalar haşlanacak. Taze soğan kuşbaşı doğranacak.

Maharetini Göster:
Haşlanmış ve soyulmuş yumurtalar, kesme tahtasında önce uzunlamasına ortadan iki’ye bölünecek. Bölünen parçalar tekrar uzunlamasına iki’ye bölünecek. Bölünen yumurta dilimleri kuş başı doğranacak. Üzerine soğan, toz kırmızı biber, karabiber ve tuz ilave edilecek karıştırılacak. Sonrası malum.

‘Kolay Gelsin’
www.klasiktatlar.com



Posted in Salatalar, Yumurtalı Yemekler