Blog Archives

yemek blogları

Ivır Zıvır Yemekler Klasik Yemek Tarifleri YapTat Yemek Pişirme Süreleri Tavuk Yemekleri Cimcimeblog Sakatat Tarifleri Klasik Mutfak Yemek Blogları Mutfak Bilgileri Sultan Yemek Tarifleri Tablet Yemek Tarifleri Yemek Resimleri


klasik tatlar ve yorumu

Bu blog da verilen tarifleri okurken, hani söylenir ya insanın gınası geliyor diye. Evet öyle.. Tariflerim fazlasıyle ayrıntılı, yazılmıştır. Biryerlerde birileri bu blog için şunları yazmış:


kullanım hakları

http://www.klasiktatlar.com/ içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve metnin hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medya da yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.


                       gurme

EVDE EKMEK KIRINTISI YAPIMI
Galeta unu yerine evde ekmek kırıntısı nasıl yapılır? Ekmek kırıntısı hemen kullanılacaksa; bayatlamış, kurumuş ekmek dilimleri robotta iri taneli çekilir ve kullanılır. Ekmek kırıntısı stoku yapılacaksa; bayatlamış ekmek dilimleri fırın tepsisine konur ve 150°C derece ısıda 15 dakika hafif kızartılır. Ardından mutfak robotunda un ufak olmayacak şekilde iri taneli çekilir ve ağızı kapatılarak cam kavanozda saklanır. Ekmek kırıntısı köfte yapımında, kaplamalı sebze kızartmalarında ve daha pek çok yemek yapımında kullanılır.

 su bardağı ölçüleri

Tariflerimde malzemelerin ölçülerini üstte gördüğünüz mutfak aletlerimle alıyorum. Aileniz 2 veya 3, ya da 6 kişilik nüfusa sahipse; 200 ml. ölçüsünde su bardağını kullandığınızda, yaptığınız yemek israf olmaz. Ayrıca; bakliyat, un, şeker, pirinç, bulgur gibi bardak ölçülerini grama çevirmeniz daha kolay olur.